फोहोर नदी किनारमा पखालिने सफा सागसब्जी

काठमाडौं १९ भदौ । राजधानीका पसल तथा फुटपाथमा राखिएका हरियो सागसब्जी किनेर खाँदै हुनुहुन्छ भने अब सोच्नैपर्ने भएको छ । सागसब्जी राम्रोसँग पखाल्नुभएको छैन भने तपाइमाथी संक्रमणको जोखिम बढ्न सक्छ । आखिर सागसब्जी कस्तो ठाउँमा पखालिन्छ त त्यो हेर्दा खानै मन लाग्दैन ।
काठमाडौंको कागेश्वर मनोहरा नगरपालिकामा रहेको मनोहरा खोला । खोला कस्तो बगिरहरहेको छ । खोलामा ढल तथा फोहोर बगिरहेको छ । जसका कारण खोलाको छेउमै जान समेत कठिन पर्छ । तर, यहि खोलाको किनारमा राजधानीमा बिक्री बितरण हुने हरियो सागसब्जी यसरी पखालिन्छ । ताजा ताजा बजारमा ल्याइने सागसब्जी, धनीया, मुला तथा अन्य तरकारी बेलुका र बिहान पखाल्नेहरुको भिड नै लाग्छ । बारीबाट टिपेर चिसो बनाउने तथा हरियो बनाइराख्नका लागि यहि खोलामा किसान तथा ब्यापारी पुग्ने गर्छन् । खोलाको किनारमै यसरी सागसब्जी पखालेको देखेपछि हामी सोही स्थानमा पुग्यौं । तर, क्यामराले दृश्य कैद गर्न नदिएपछि हामीले स्टिङ ग¥यौं । उनीहरु भन्दै थिए राम्रो पानी भए पो तरकारी पखाल्नु । सधैं यहि खोलामा आएर तरकारी पखाल्ने गरेको उनीहरुले सुनाए । खोलामा तरकारी पखालेपछि बजारसम्म ओसार–पसारका लागि गाडी समेत नजिकै आइपुग्छ र यसरी तरकारी गाडीमा राखिन्छ । यो हामीले एउटा उदाहरण मात्रै प्रस्तुत गरेका हौं । मनोहरा खोलामा मात्रै होइन राजधानीमा बिक्री बितरण गर्ने अधिकांश तरकारी नदी तथा खोलामा यसरी नै पखालिन्छ । फोहोर, ढल निकास गरिएका खोला र दुर्गन्धित पानीमा पखालिएका तरकारी बजारमा किन्दा तपाईले घरमा राम्रोसँग नपखाल्दा रोगको संक्रमण बढ्ने खतरा देखिन्छ ।